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太冷的时候,金鱼可以「变成酒厂」让自己长命百岁!

当湖水结冻时,金鱼如何在冰封且缺氧的酷寒环境下生存?答案是让自己「醉了」!奥斯陆大学和利物浦大学团队研究金鱼的生存模式,发现「他们能够制造出大量的酒精,十分惊人。」

太冷的时候,金鱼可以「变成酒厂」让自己长命百岁!生物学家拜伦宾克 (Michael Berenbrink) 表示,当金鱼在结冰湖下游泳时,必须发挥较多的力气,因而制造出大量乳酸,金鱼会把代谢的乳酸转换为酒精,再由鱼鳃将酒精排泄到海水中,避免乳酸堆积,也延长存活机率。

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乳酸是当碳水化合物分解产生能量时,肌肉中所产生的产物,研究发现唯有金鱼和牠们的近亲鲫鱼,能够将乳酸转换为酒精。研究人员把金鱼放在冷却过後的鱼缸里,发现牠们没有异常状况,也能持续制造酒精。

太冷的时候,金鱼可以「变成酒厂」让自己长命百岁!研究人员实地测量北欧冰封海域下的鲫鱼,发现牠们体内每100毫升血液中的酒精突破50毫克;且鲫鱼待在冰封水面下越久,体内酒精含量就越高,最长可存活数月。而特殊的酒精代谢能力,让鲫鱼成为目前唯一能在缺氧环境下长期存活的鱼类,也是让金鱼成为生命力最坚强宠物的原因之一。
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